Pour les gourmands, le restaurant de l’hôtel « le Saint Laurent » dirigé par son jeune chef Jonathan MARZOCCA,  vous fera découvrir ou redécouvrir une cuisine raffinée aux couleurs du pays.  La diversité de sa cuisine vous permettra de déguster les mets les plus variés. Plats typiques du terroir et vins de choix régaleront petits et grands.

Vous ne pourrez pas faire l’impasse sur les savoureux desserts toujours magnifiquement dressés que vous proposera Ludovic RITTER, le pâtissier.

N’hésitez pas à opter pour la demi-pension, les menus proposés sont un plaisir chaque jour. Chaque semaine vous retrouverez l’incontournable soirée savoyarde et un repas gastronomique digne des grands chefs.

Le maitre des lieux Patrick GALLAY que vous retrouverez chaque soir devant sa cheminée vous émerveillera par son art et sa manière de vous cuire ses succulentes grillades, de la savoureuse côte de boeuf, au gouteux filet de cannette ou au succulent carré d’agneau de Sisteron. Il vous proposera également de déguster des viandes provenant de son propre cheptel « Salers ».

Au restaurant, une belle cuisinière à l’ancienne trône fièrement contre un mur en pierre et réchauffe des casseroles en cuivre rutilantes.
Au dessus des têtes, de grosses cloches attendent d’être tirées, mais ne résonnent que dans l’imagination des curieux.

C’est aussi là que l’on prend le petit déjeuner, servi dans une vaisselle traditionnelle, une porcelaine blanche ornée de motifs montagnards rouges : coeurs porte bonheur, vaches laitières, sapins et bergers.

Les plateaux en bois, paniers en osier, dentelles fines, edelweiss et bonhommes de neige complètent une décoration résolument savoyarde